hilton1008221

Jedinstveni projekt Chefa Denija Srdoča „Chef's Table at Pier“ predstavlja nam gostujuću cheficu Lanu Klingor Mihić. Signature kokteli, premium šampanjci, šest sljedova pripremljenih pred gostima i vrhunska vina očekuju vas na doku plaže Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa hotela u zalazak sunca! Poznavatelji vrhunskih vina i ljubitelji izvanrednih jela sutra, 11. kolovoza imaju priliku uživati u nadasve jedinstvenom događaju. Na elegantnom bijelom doku okruženom morem, pogleda na otvorenu pučinu i Učku, goste će dočekati kuhinja i stol okružen zvjezdanim nebom.

 
Večeru započinjemo koktelom dobrodošlice na spektakularnoj terasi Nebo Lounge bara uz pogled na Kvarner i zalazak sunca koji oduzima dah. Potom silazimo na Hilton privatnu plažu gdje chef Srdoč kuha za samo četrnaest gostiju - ekskluzivnu večeru u šest sljedova popraćenu vrhunskim svjetskim vinima koja će za goste odabrati prvi sommelier Neba Tomislav Mikinac. A kako bi potaknuli sva osjetila, uz umirujuće zvuke valova večeru će obogatiti vrhunska glazba za koju će se pobrinuti DJ Šajeta & DJ Bizarre koji će večeru popratiti ugodnim notama s gramofonske ploče!

Bogatu vinsku listu parirat će raskošna jela koja su zajednički osmislili naša poznata food blogerica Lana Klingor Mihić i Chef Deni Srdoč. Lana oduševljava svojim jelima na vlogu „SLANA KUHarica“ te ponosno nosi titulu hrvatskog Celebrity Masterchefa. Meni koji su osmislili naši chefovi kušat će samo četrnaest gostiju. Sastojci organskog uzgoja i lokalnog porijekla osnova su Denijevih recepata i zasigurno će oduševiti goste kroz jedinstvene teksture i okuse. Meni od šest sljedova sadrži najbolje namirnice koje hrvatska nudi.

MENU:

Signature cocktail, Nebo Lounge

Aperitiv:  Kabola Re 1,5l

1. “Hladna juha“ - biodinamičke rajčice, krastavci i menta

Wine: Saints Hills, St.Heels Rose 1,5l 2021

2. Tartarski od kvarnerskih škampi, biodinamička lovranska kruška

Wine: Enjingi, Graševina, 2020

3. Pačja terina, jabuka, hren

Wine: Somloi Vandor, Celli Pince, 2019

4. Ravioli punjeni Nebo sirom, more, motar

Wine: Xavier Monnot, Meursault Les Chevalieres, 2019

5. Teleći kotlet, biodinamički patlidžan

Wine: Bodegas Alion, Alion, 2017

6. Tart breskve, kefir, limunska verbena

Wine: Damjanić, Muškat Žuti, 2021.

Petit four

Cijena večere „Chef's Table at Pier“ iznosi 250 eura po osobi. Rezervirati možete na: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

Osigurajte si mjesto za najtraženijim stolom u regiji!

Izvor: Press

PODJELITE ČLANAK!
Pin It

FOTO: DALMACIJA

Oglašavanje - Reklama

FOTO: ZAGREB

Oglašavanje - Reklama

FACEBOOK

PREPORUKA ZA ČITANJE

Pretraživanje

Kontakti

PartyHR, Vaša party zona! Portal PartyHR posvećen je mnogim stvarima koje čine zabavu, o ljudima koji ju stvaraju i atmosferi koja ju prati.

U današnje vrijeme teško da se netko može zamisliti bez izlazaka, pa bili oni fini, burni, dnevni ili noćni, sve je to postalo kao jedan opijum koji danas ljude opušta i stvara im užitak.

Kontaktirajte nas:
Press služba: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
Uredništvo: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
Foto služba: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
Marketing: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

Marketing  Impressum  Uvjeti korištenja  Kontakt

FOTO: ZAGREB

FOTO: ISTRA

FOTO: OSTALO